Økologiske Oolong te-Huang Zhi Xiang
kr. 94,50
25g
Huang Zhi Xiang tilhører aroma-typen af Feng Huang Dan Cong. Feng Huang Dan Cong er en Oolong te, der er berømt for sin skønne aroma, som frigives fra tebladene på Feng Huan- bjerget gennem klassiske, komplekse processer. Feng Huang Dan Cong kaldes også “parfume te” på grund af sin duft. Huang Zhi Xiang er en af de klassiske aromatiske varianter. Vores økologiske Huang Zhi Xiang dyrkes på Feng Huang-bjerget, hvorfra den oprindelig Feng Huang Dan Cong strammer. Duften minder om gardenia blomster med karamelnoter, balanceret med subtile antydninger af røg og mineralske undertoner.
Ikke på lager
Beskrivelse
Vores Økologiske Oolong te- Huang Zhi Xiang, som stammer fra det ikoniske Feng Huang – bjerg, bærer et væld af duftende nuancer og smag oplevelser. vores økologiske oolong te-Huang Zhi Xiang, også kendt som ‘ Gardenia Aroma’. Gennem den omhyggelige proces med høst og forarbejdning bliver de aromatiske forbindelser i bladene frigivet og fremhævet. Resultatet er en te med en karakteristisk blomstrende gardenia-aroma, som udfolder sig i lag af karamelagtige noter. Smagsoplevelsen fra vores Huang Zhi Xiang er lige så berigende som dens aroma. En subtil undertone af røg tilføjer dybde til smagsoplevelsen, mens en diskret antydning af mineraler bidrager til at fremhæve teens kompleksitet.
Tilberedning:
måde 1
- Hæld kogende vand i en tepotte eller et krus ( ca. 180 ml). Lad det kogende vand opvarme beholderen i 5 sekunder, og hæld så vandet fra igen.
- kom 2tsk (4 gr.) te i kruset eller tepotten.
- Hæld vandet over tebladene i koppen så vandet lige dække. Hæld vandet fra straks.
- Hæld kogende vand (min. 95 grader) ned i koppen med tebladene, lad teen trække i et minut. Si teen fra. Nu er teen klar til at drikke efter 8-10 minutter.
- Når teen genanvendes den anden gange, så trække teen i 2 minutter og drikke efter 8-10 minutter.
- Når teen genanvendes den tredje gang, så trække teen 1 3 minutter og drikke efter 10 minutter.
måde 2
- Hæld kogende vand i en tepotte eller et krus ( ca. 180 ml). Lad det kogende vand opvarme beholderen i 5 sekunder, og hæld så vandet fra igen.
- kom 4tsk (8 gr.) te i kruset eller tepotten.
- Fyld beholderen med teen med kogende vand.(95 grader) Lad teen trække i 30 sekunder. Si tebladene fra. Nyd dufter fra tepottes låg. Nu er teen klar til at drikke efter 8-10 minutter.
- Tebladene kan bruges 5 gange.
Se foto af teen efter teen har trukket 3 gange
Se foto af teen efter har trukket et minut.
